子供がかわいいと思えるのはいくつまで？

う～ん、きっとずっとなんだろうなぁと（笑）

FOO FIGHTERS NEW SONG

個人的に好きなバンドの中にFOO FIGHTERSがあります。 facebookにこんなのがあがってました。   かなりイカしてるｗｗｗ

オススメチョコ（ｍｏｒｉｔｚ）

こんばんは。今日３つめのブログですが・・・。
このチョコに最近ハマってます。





ドイツのmoritzというチョコです。
カルディコーヒー等の輸入系食品店で販売しているのですが、
やばい、18個があっというまになくなります。

これはビター味なのですが、ビターじゃないバージョンもあって
どちらも最高においしいです。

口どけがとろける触感で、甘さやや甘め。
ワインのお供にも最高です。
私ゲコですけどね。


是非お試しあれｗ

アサリとほうれん草のパスタ

さて続いてはパスタ。
またパスタかいｗｗｗ




あさりとほうれん草のパスタ。材料はこちら

あさり１パック
ほうれん草１束
ピーマン１個or2個
にんにく１かけら
塩少々
コショウ少々
オリーブオイル大さじ２
白ワイン大さじ３
オレガノ少々
バジル少々
グリーンオリーブ適量（好みで）

①フライパンでオリーブオイルでニンニクを炒めます。
②そこにほうれん草とピーマンを加えます。
③具がしんなりしてきたらあさりを投入。
④白ワインで蒸します。
⑤そこに塩、コショウで味付けをします。
⑥バジル、オレガノをお好みで振ります。
⑦その間にパスタを茹でます。（塩を海水濃度程度に鍋に入れましょう）
⑧茹であがったらフライパンに移し、絡めます。
⑨お好みで仕上げにもオリーブオイルを混ぜます。
⑩これまた好みですが、刻んだオリーブを混ぜて出来上がり。


グリーンオリーブは好みなので、塩分を調整して入れましょう。
クレスポというメーカーのオリーブは味が濃いので気をつけて！

最近オリーブがとても好きで、気に入ってます。
オススメはギャバンの黒オリーブ、これは塩分控えめで
味が落ち着いてていい感じです。今度写真でもUPしましょうか。

それからパスタですが、今回はフィトチーネを使いました。
理由ですか？
賞味期限がとっくに切れてたからとか言えないし。

ではまた！

離乳食の拘り

 こんばんは。

今日は離乳食のことについて書きたいと思います。

家内は息子の為に煮豆を拵えたり、レンジアップでかなり熱処理した
野菜を冷凍庫に保存してすぐに調理できるようにしたりと
マメな準備をしています。

傍ら、児童施設でお昼を食べているほかの親子の様子を見ていると
もちろんがんばっているお母さんもたくさん見るのですが、
コンビニ弁当をフツーにあげたり、親の使いまわしの箸でご飯をあげていたり
するのをよく見ます。。。そりゃ、あたしだってね、息子にベロベロブチューしたいくらい
愛してますよ、ええ。でも、それは。。。ねぇｗ

まず虫歯菌の感染を抑止するために重要なことは、親と食器具を共有しないこと。
これを小学生くらいまで継続すると、大人になるまでの
虫歯発生率が大幅に下がるそうです。

また、乳幼児期の食事もなるべく味覚を大きく刺激しないほうが
大人になってからの味覚が鋭くなるとのことです。

我が家はこれを徹底するようにしている・・・んですが、そのかわり
毎回息子の為のご飯に相当頭を悩ませます。
そりゃ、毎回薄味のご飯をおいしいおいしいと食べてくれればいいのですが、
気分が乗らなければ、やっぱりブンブンご飯粒をお手手で振り回して飛ばしたり、
お野菜をベーッと出してしまいます。

あんまり過剰に神経質にご飯をあげると、子供が大きくなってから
濃い味やおやつに意地汚くなるそうで、そのバランスは難しいですね。

家内曰く、「小さいときにオヤツをあんまり食べさせてもらえてなかったから
大人になってやたらにお菓子が大好きになってしまった」とか・・・。

私も含めですが、子供にはあまりストイックになりすぎないように気をつけましょうね（笑）
では。